Ganzheitliche Ernährunsgberatung – und therapie mit wissenschaftlicher Basis

Ich bin Diplom-Ökotrophologin, zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOE) und Heilpraktikerin. Seit über 20 Jahren begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität. Dabei verbinde ich fundierte ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse mit den bewährten ganzheitlichen Prinzipien der Naturheilkunde – insbesondere des Ayurveda. Aus diesem Erfahrungsschatz entwickle ich gemeinsam mit Ihnen individuelle Ernährungskonzepte, die zu Ihrem Leben passen.

Mein beruflicher Weg

Mein Werdegang vereint wissenschaftliche Ausbildung, naturheilkundliche Kompetenz und langjährige Praxiserfahrung.

• 2004 Abschluss zur Diplom-Ökotrophologin (Univ.) an der Technischen Universität München-Weihenstephan mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaften
• 2005 Ausbildung in Ayurveda-Medizin bei Dr. Jeevan
• Seit 2006 eigene Praxis für ganzheitliche Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
• 2010 Zulassung zur Heilpraktikerin und Eröffnung der Naturheilpraxis Santosha Ayurveda & Ernährungstherapie
• Seit 2012 zertifizierte Ernährungsberaterin des Verbands der Oecotrophologen e. V. (VDOE)

Kontinuierliche Weiterbildung

Mit regelmäßigen Fortbildungen in den Bereichen Ernährungstherapie, psychische Gesundheit und ganzheitliche Medizin vertiefe ich mein Fachwissen und erweitere meinen Blick auf die vielfältigen Zusammenhänge von Ernährung, Lebensstil und Gesundheit. So kann ich aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse mit bewährten ganzheitlichen Methoden verbinden und Sie bestmöglich begleiten.

• Jährliche Teilnahme am Update Ernährungsmedizin
• Zertifizierte Fortbildungen (VDOE), u. a.:
  • Einen gesunden Darm spürt man nicht
  • Bauchwohl statt Bauchweh
  • Züricher Modell – Ressourcen aktivieren mit dem Unterbewusstsein
  • Gute Vorsätze erfolgreich umsetzen
  • Intuitives Essen
  • und vieles mehr …

Erfahrung in Lehre und Prävention

Neben meiner Praxistätigkeit habe ich über viele Jahre mein Wissen als Dozentin, Referentin und Kursleiterin weitergegeben. Dazu gehören unter anderem:

• AOK München – Gesundheitsprävention, Kurse und Fachvorträge sowie Einzelberatungen
• Volkshochschule München – Vorträge zu ayurvedischer Ernährung und Abnehmen mit Ayurveda
• Ugawy – Workshops zur betrieblichen Gesundheitsförderung, u. a. zum Thema Meal Prep
• Seva Internationale Akademie für Ayurveda – Dozentin in der Ausbildung zum Ayurveda Gesundheits- und Ernährungsberater
• Vidya Sagar Akademie Ludwigsburg – Dozentin in der Therapeutenfachausbildung Ayurveda-Ernährungsberatung

Mitgliedschaften

• E-Zert Plattform qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e. V.
• VDOE – BerufsVerband Oecotrophologie e. V.
• Mitglied im Selbstständigen-Netzwerk des VDOE
• Gründerin des Ayurveda Therapeuten Treffens München

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